Der Quick-Gel wurde speziell für die konstante Produktion für Frozen Joghurt und andere Eisspezialitäten entwickelt. Das im 4 Ltr. Vorratsbehälter vorgekühlte Produkt wird über ein individuell einstellbares Ventil, mittels Schwerkraft, in kleinen Mengen in die 2 Ltr. Eistrommel geführt. Parallel dazu wird über das Ventil Luft in die Eistrommel geführt. In der Eistrommel wird kontinuierlich Eis hergestellt. Dieses Verfahren gewährleistet selbst an umsatzstärksten Tagen eine konstante Eisproduktion.
- Zur Herstellung von bis zu 14 Ltr. Eis pro Stunde
- Gehäuse weiß lackiert
- Bedienerfreundliches, sperrbares Touch Display inkl. Temperaturanzeige
- Manuelle Temperatureinstellung des Vorratsbehälters
- Anzeige der Betriebsstunden
- Individuell einstellbare Produkt- und Luftzufuhr
- Stufenlos einstellbare Produktdichte
- Bis 6.000 U/h individuell einstellbare Produktionsspirale in der Eistrommel
- Rührwerk im Vorratsbehälter
- Konservierungsprogramm für den Nachtbetrieb
- Programm zur vorbereitenden Reinigung
- Tropfschale mit Füllstandsanzeige
- Werbeflächen auf der Front- und Rückseite zur Produktauslobung
- Einfache, schnelle und gründliche Reinigung
| Quick-Gel | |
| Inhalt | 1 x 4 Ltr. Tank und 2 Ltr. Eiskammer |
| Gewicht | 48,0 kg |
| Anschluss | 230 V |
| Leistung | 1.300 W |
| B x H x T | 260 x 730 x 570 |
| Gehäuse | weiß |
